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COSECHA 1995 Valoración oficial de la añada: "EXCELENTE". Volumen de vino calificado: 217,7 millones de litros. -... Más

COSECHA 1995 Valoración oficial de la añada: "EXCELENTE". Volumen de vino calificado: 217,7 millones de litros. - Vino tinto: 174,2 millones de litros. - Vino blanco: 20,1 millones de litros. - Vino rosado: 23,2 millones de litros. Ciclo vegetativo. Pese a ser un año seco, la adecuada distribución de la lluvia a lo largo del año, la buena floración, perfecta maduración e inmejorable estado sanitario con que entró la uva en las bodegas, gracias al buen tiempo que acompañó todo el desarrollo de la vendimia, proporcionó a Rioja no solo una excelente calidad, sino también un nuevo record de producción, que hasta entonces ostentaba la cosecha 1985. Tras un otoño e invierno muy suaves con temperaturas medias por encima de los baremos de los últimos años, el lloro del viñedo comenzó a últimos de enero y el desborre a primeros de marzo, lo que representaba un adelanto fenológico de unos 20 a 30 días. Con un verano escaso en precipitaciones y bueno en cuanto a temperaturas, a mediados del mes de julio ya se encuentran las uvas enveradas en toda la Rioja Media y Baja, presentando el viñedo un adelanto de 20 días a últimos de agosto. Sin embargo, en el mes de septiembre hubo poca luminosidad, temperaturas nocturnas bajas y bastantes días de lluvia escasa, factores que, junto a la alta cantidad de uva existente por cepa, ocasionaron un retraso en la maduración. La vendimia se generaliza en Rioja Baja hacia el 10 de Septiembre, finalizando en Rioja Alta y Alavesa la última semana de Octubre. La bonanza climática de octubre (tiempo seco y caluroso), hizo que la evolución de la uva fuera espectacular en contenido de azúcares y antocianos, manteniendo una buena acidez y un excelente estado sanitario. En los vinos recién elaborados se observaron como cualidades más destacadas de esta cosecha su intenso color, alta graduación alcohólica, buena estructura y mayor nivel de acidez que el año anterior, lo que representaba condiciones muy favorables para el envejecimiento.