Determinación Vendimia Vinos Blancos
En el caso de la producción de vinos blancos, el momento de vendimia reviste una particular importancia en aspectos como una buena acidez inicial, buenos aromas y evitando de cualquier …
Riego Deficitario y Controlado del Viñedo
El riego debe usarse como medida de disminución del estrés de la vid. Siempre conservando un cierto déficit hídrico, sobre todo en el proceso final de maduración de la uva. …
Aclareo Racimos Viñedo en Envero
El aclareo de racimos es la supresión de un número determinado de racimos, principalmente los más apelotonados, con el fin de dejar más espacio entre ellos, para evitar problemas de …
Deshojado Temprano Precoz del Viñedo
El deshojado realizado de forma prematura en primavera. Reduce el número de hojas de la vid, que son los órganos que alimentan al racimo. Consiguiendo que los racimos sean más …
Defensa Integrada del Viñedo
La defensa integrada combina distintas estrategias de lucha (culturales, biológicas, biotécnicas y, en último caso, químicas). Este control se efectúa de manera racional, intentando mantener la población de los patógenos …
Subir Alambres Viñedo en Espaldera
Se realiza en la vegetación de las viñas (empalizadas o en espaldera) y soportadas por varias hileras de (alambres horizontales). Evitando el amontonamiento de los pámpanos y hojas, mejorando la …
Floracion, Polinización, Fructificación de la Vid
En Bodegas Urbina la floración tiene lugar durante los meses de (mayo y junio). Las flores de la vid son pequeñas y poco atractivas, de color verde pálido, cuya gran …
Espergurado o Poda en Verde del Viñedo
Se realiza en mayo, cuando los brotes tienen menos de 10-15 cm y todavía son tiernos y fáciles de desprender con la mano. A esto hay que añadir que en …
Espergura o Desbrotado de la Vid
Operación que se realizada a comienzos de la primavera y que consistente en arrancar los brotes o tallos (improductivos), que surgen de los cordones (troncos, varas, o brazos) artificialmente conducidos …
Hierba Natural Cubierta Vegetal Viñedo
En bodegs Urbina utilizamos la «hierba natural» o «cubierta vegetal» en el viñedo, para mejorar los niveles de sustancia orgánica, las condiciones de la rizosfera (zona de interacción entre raíces …