Determinación Vendimia Vinos Blancos
En el caso de la producción de vinos blancos, el momento de vendimia reviste una particular importancia en aspectos como una buena acidez inicial, buenos aromas y evitando de cualquier …
En el caso de la producción de vinos blancos, el momento de vendimia reviste una particular importancia en aspectos como una buena acidez inicial, buenos aromas y evitando de cualquier …
El riego debe usarse como medida de disminución del estrés de la vid. Siempre conservando un cierto déficit hídrico, sobre todo en el proceso final de maduración de la uva. …
El aclareo de racimos es la supresión de un número determinado de racimos, principalmente los más apelotonados, con el fin de dejar más espacio entre ellos, para evitar problemas de …
El deshojado realizado de forma prematura en primavera. Reduce el número de hojas de la vid, que son los órganos que alimentan al racimo. Consiguiendo que los racimos sean más …
La defensa integrada combina distintas estrategias de lucha (culturales, biológicas, biotécnicas y, en último caso, químicas). Este control se efectúa de manera racional, intentando mantener la población de los patógenos …
Se realiza en la vegetación de las viñas (empalizadas o en espaldera) y soportadas por varias hileras de (alambres horizontales). Evitando el amontonamiento de los pámpanos y hojas, mejorando la …
En Bodegas Urbina la floración tiene lugar durante los meses de (mayo y junio). Las flores de la vid son pequeñas y poco atractivas, de color verde pálido, cuya gran …
Se realiza en mayo, cuando los brotes tienen menos de 10-15 cm y todavía son tiernos y fáciles de desprender con la mano. A esto hay que añadir que en …
Operación que se realizada a comienzos de la primavera y que consistente en arrancar los brotes o tallos (improductivos), que surgen de los cordones (troncos, varas, o brazos) artificialmente conducidos …
En bodegs Urbina utilizamos la «hierba natural» o «cubierta vegetal» en el viñedo, para mejorar los niveles de sustancia orgánica, las condiciones de la rizosfera (zona de interacción entre raíces …