Etiquetado y Embotellado Urbina Crianza
Una vez que el vino está elaborado y terminado en la bodega, el paso previo antes de llegar a quien lo consume, es acondicionarlo y envasarlo en unidades más pequeñas …
Estabilización Tartárica del Vino
La estabilización tartárica es la operación utilizada para evitar la formación de «bitartratos«, comúnmente conocidos por su apariencia cristalina como «diamantes del vino» o «cristales del vino«. La temperatura, el …
Trasiego, Trasagado, Trasegar el Vino
Se trata del traslado de mosto o vino en la bodega de un recipiente a otro, ya sea antes, durante o después de la fermentación, (de un deposito a otro), …